京都木津市の海住山寺

 ご近所の方からカブをもらって、旬のお野菜がありがたく、

早速夕食にカブづくしでお料理をしました。♪

カブは冷凍庫にあったバラ解凍の豚ひき肉を使って煮物に、

茎は軽く湯がいてごぼうと人参と一緒にまぜて、

マヨネーズとすりごまとアマニオイルであえてサラダに、

カブの葉は油揚げと一緒にお味噌汁に、

すべてきれいに使い切って捨てるところはなしでした。(^_-)-☆

意外と評判良くってうれしかった～♪