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先日、旧友とふとしたきっかけからノルウエイサーモンの話が出てヘルシンキのホテルの食事を思い出しました。 2013年10月に北欧の食器アラビアの工房へ行きたくて、フィンランドのヘルシンキからトラムに乗って約30分ほどでアラビアに着きました。 ヘルシンキでのレストランでのお食事はさほど感じませんでしたが、ホテルでの夕食に出たノルウエイサーモンはほんの少しでしたけど久しぶりに美味しくて印象に残っています。 北欧の食器ブランドアラビアの工房です。地下にアウトレットショップやレストランがあり、9階はギャラリーになっていて４階～８階はオフィスになっていてエレベーターのドアはパスが無いと開きませんでした。 アウトレット食器は手ごろ？？？でもなかったのと重たくなるので、購入しませんでしたが、ファブリックをお土産に少々購入してホテルへ帰りました。